Picard – 地道的法國美食

初來歩到法國的你,又或是租了公寓在法國旅遊的你,Picard 這間法國凍肉連鎖店都可以解決你三餐的問題。 Picard 店裏有各種不同的食品:已經洗淨和切好的疏菜肉類,只需加熱的料理,醃了但需要烹煮的菜式,還有各種甜點、麵包等等。 食品的價錢比其他超市貴一點,但是品質通常比較好。聖誕節家庭聚餐或平時請朋友吃飯,我若是沒有時間親自下廚,就會買Picard預備好的節日佳餚,特別是烤肉(Roti) , 到時只需放進焗爐烤後便可享用。 周末有時會烤Picard的牛角麵包,只需約20分鐘,新鮮出爐的Picard牛角包絕對比得上麵包舖的牛角包,是一個星期天的好開始。 甜品mi-cuit chocolat 值得推薦! Picard的法國蝸牛讓我取得無數到訪外國親友的讚美   現在追求比較好質素的料理,我会常常在冰箱買了他的凍肉或是切了ready to cook的蔬菜,當然也會有一、兩份只需用微波爐打熱的即食餸菜。 Picard在巴黎區很容易找到,我家附近就有兩間,但是在法國的其他外省就不是同樣的普遍。 要體驗巴黎的生活,其中一個方法是短租一個公寓,行街市,親自下廚。你沒有時間或是不想烹調,除了去餐廳,也可以試試Picard的食品。 祝你有一個美麗的法國假期! https://www.picard.fr/ 樂遙,你的巴黎導遊 2019年8月

是否一定要登上巴黎铁塔呢?

千山萬水来到巴黎,是否一定要登上巴黎铁塔呢? 費用方面:16.30€上第二層,25.50€上頂層;不是平宜,但是票不容易買,特別是夏天旺季時。https://www.toureiffel.paris/fr 我帶過好幾次客人上去,雖然已經買了有入場時間的門票,但是等上電梯仍然是非常費時,一般來說上第二層需時一個半小時,上頂層需時兩小時,大部分時間是在等候升降機。 巴黎鉃塔上天氣冬冷夏熱,一定要做好裝備,某次與兩位客人上去,客人停留沒有五分鍾就下來,因為太大風。頂層看得比較遠,但是部分景物反而沒有在第二層看的好,比如聖心教堂。 很多人不到第一層,其實有時間的話,特別是有小孩,可以停一下看看玻璃地板下的铁塔底,也可以在这里吃一杯美味的法國冰淇淋。 若是匆忙沒有時間,我覚得巴黎铁塔不上也罷;若然有时间,可以在旅程的尾部才上铁塔,上第二层已經足夠,從那里找寻你在巴黎的足印,这样你對巴黎會更有深刻的印象。 你的巴黎導遊樂遙,2019年8月

巴黎暑期的瑜伽班又開始了- Summer yoga class in Paris Bois de Vincennes

七月一日至九月一日,每星期天早上10:30-12:00在巴黎Bois de Vincennes 有瑜伽課,地點是Vincennes 樹林佛寺旁邊近湖邊的草地。一小時半的減壓、拉筋,去除雜念,愛謢自己身心的人不容錯過,主持人是資深的瑜珈老師,加上湖光樹景,每次課後都心情愉快。 你有興趣的話也可以來參加,每課10€,要自備瑜伽地墊,到時見! From July 1st to September 1st, every Sunday from 10:30 to 12:30. There is yoga session at the Bois de Vincennes. During this one and half hour, we practice the hatha yoga : respiration exercise, stretching and different yoga postures. It is suitable for all levels. The spot is fantastic, … More 巴黎暑期的瑜伽班又開始了- Summer yoga class in Paris Bois de Vincennes

2019 summer Paris transportation partly closed 巴黎交通部份關閉

Summer time is a time for vacation for French people. Very often, important maintenance work of the Parisian subway line and railway line takes place in this time. This year the RER A, RER C and metro line 6 are partly closed for maintenance work. RER A segment between Auber and Nation : totally closed from August … More 2019 summer Paris transportation partly closed 巴黎交通部份關閉

巴黎旅遊 – 小心扒手

巴黎並不是一個危險的城市,大家不用太擔心。但是扒手是有的,所以大家要小心財物,以下是一些基本防扒手應該注意事項。 首先男仕們不要把錢包或是電話放在後褲袋,手袋放在身前,附近人多時一手可輕按著袋口。 巴黎地鐵 – 扒手黑點 在售票處或是越台上扒手會在你拿錢包出來時留意它的位置,然後接近你下手。在乘搭地鐵或巴士時,若然有座位,就請坐下,因為扒手比較困難向坐着的乘客動手。如沒有座位,也要盡量不靠緊門口落車處。 與陌生人保持距離 無論你是乘坐公共交通工具或是在街道上,盡量與其他人保持一個安全距離,若然有人借意靠近你,你就要提高警覺。在街上,扒手有幾套常用的技巧,叫你簽名,叫你看或執搭地上鈔票或任何東西而趁機偷你的錢包,不要理會他們,要敬而遠之。 財不可以露眼 將你的鈔票分放在兩個銀包,一個常用銀包放有限的錢,可以是幾十歐元,其他的鈔票放在另一個收藏得比較好的錢包,那樣就避免引人犯罪。信用卡也要分開放。 隨身只帶䕶照副本 除了大百貨公司,一般來說商店或檢查只需要看你的護照副本,不需要出示正本,另外把一個護照副本交給你的親人或朋友,若然真的遣失了護照,隨時可以拿到這個副本來做遺失手續。 扒手無處不在 他們會買票入博物館,在餐廳用餐,在百貨公司漫遊,萬一你不小心財物,他們就有機可乘,所以要常常提高警覺。 祝你在法國有一個愉快的旅程,如需要法國旅遊策劃及導遊,請聯絡我。 法國中文導遊樂遙 Celia SO – 巴黎旅遊策劃和導遊   中文導遊樂遙Celia SO – 私人導賞巴黎遊  

巴黎買手信 – Printemps du Gout

想在美食之都的巴黎買一些手信回去送禮或者自己享受,不妨逛逛巴黎春天百貨公司的美食天堂 Printemps du Gout! 很多遊客都會認識Le Bon Marché 百貨公司的La Grande Epicerie de Paris 或老佛爺百貨 Galeries Lafayette 的食物部,春天百貨的Printemps du Gout 較新,是去年開的,它在男裝大樓的七、八層。 七楼主要賣法國出產的美酒佳餚,我沒有比較價錢,但是鵝肝醬,黑松露,魚子醬,香菇等都有,方便沒有時間去四處搜索的遊客。 八樓是試食市場,可以坐在露台一邊享用美食,一邊欣賞巴黎風光。 下次來巴黎知道可以在那裡買手信啦! 樂遙,巴黎  2019年四月

MOMO 茶 Salon de Thé Taiwanais -Paris Opera area

近日去了幾次這間MOMO 茶 Salon de Thé Taiwanais,價價廉物美,值得推薦。 週間午膳套餐13.9€ ,晚上16.9€。兩個小吃,任選一個菜,白飯一碗,飲品或甜點。菜單中的蔥爆鱈魚和台式滷肉飯是招牌菜,我吃了幾次那鱈魚,快可以偷師成功自己做了! 另外如很多台灣小館,Momo 有很多台灣飲料,包括珍珠奶茶、薑母茶、菊花茶等等。 若然大家在巴黎Opera 歌劇院區附近想吃台灣料理,不防一試。 MOMO 茶 Salon de Thé Taiwanais 7 rue de la Michodière, 75002 Paris  Tel: 01 42 65 38 90 Opening hours: 12:00 – 22:30 Sunday closed 樂遙,巴黎 19年2月 Oct 2020, owner changed, now is a vegetarian food restaurant!

Atelier des Lumières – 梵高Van Gogh 展覽

巴黎Atelier des Lumières去年Gustave Klimt 的數碼投影展非常成功,本月二十二日開始梵高Van Gogh 的展覽。 梵高是19世紀的荷蘭畫家,但是他的畫作生涯主要是在法國。他的作品色彩鮮艷,簡單的景物在他的配色下會變成生動有趣,只可惜他的畫作當時未受嘗識,最後他自殺身亡,他的墓穴就在巴黎近郊的Auvers-sur-Oise. 藝術朋友常説梵高的 「黃色」,梵高的確很喜歡用黃色,例如他的太陽花,他的房間,但是他也很喜歡用藍色,其中一幅很著名的星夜天空就是用了他喜歡的這兩個顏色。I 從梵高的作品我們往往可以體會梵高本身的精神和心理狀態。你或許可以試試在這次的梵高展覽探索梵高的內心世界。   Van Gogh La Nuit Etoilée, Atelier des Lumières. 22/2/2019- 31/12/2019  https://www.atelier-lumieres.com/en/van-gogh-starry-night 樂遙 14/2/2019   https://celiasoparis.com/2018/10/02/atelier-des-lumiere-gustav-klimt-hundertwasser/#respond

在香港遠足

今次回港假期的其中一個重頭節目是與中學同學一起遠足。 去年六月巴黎聚會大家都玩得好開心,已經決定2021年捲土重來,今次回港覺得平常的飯局是不夠我們老友談天説地,因此加設一個「齊齊遠足道當年」。遠足路線是由馬鞍山至西貢,皇天不負有心人,那日的天氣非常好。 自從中學畢業後,我們好像沒有這麼大組人一起遠足。這個路缐是孔同學選擇的,從馬鞍山經昂平山到西貢,大摡是兩小時的歩行。在昂平山上除了欣賞西貢的景色,也可以觀看風箏滑行; 我們除了享用一些小零食,更跟隨楊同學即席學了幾招日常生活可做的拉筋動作,哈哈,我們不再是18歳,要多注意健康,大家以後會不會做是另一件事,但是學得好開心。     怪不得近日越來越流行遠足,遠足除了可以鍛練身體,給大腦清新的空氣,也是一個靜心交談的好時刻,香港有很多可以遠足的地方,朋友相聚不一定要在餐廳酒樓。 祝福各位朋友豬年身體健康,身心快樂! 樂遙,Celiasoparis, 2019年1月

卡拉瓦喬 Le Caravage

Michelangelo Merisi da Caravaggio 卡拉瓦喬, 法語簡稱Le Caravage 是意大利16世紀末至17世紀的著名畫家,他特別擅長用光與暗來表現中心人物和故事。 卡拉瓦喬在1571年出生於米蘭,21歲在Knight of Arpin 的畫室做學徙,他是負責繪畫水果和花卉等靜物,話說當時工資是按照成品的數量,因此卡拉瓦喬習慣了速成畫畫。 十七世紀學徒的生涯並不容易,捱了好幾年後,卡拉瓦喬得到了樞機主教Francesco Maria Del Monte 的賞識,開始為他工作,接着其他達官貴人也開始買他的作品,城中漸漸流行卡拉瓦喬的畫作。 27歳的卡拉瓦喬已經名聞整個羅馬城,當時擁有一幅卡拉瓦喬畫作就是有錢的象徵。他一幅畫是一個大醫師一年的薪酬。那時很多其他畫家亦開始參考他的畫風。   Giovanni Baglione 就是抄襲卡拉瓦喬畫風的其中一個畫家,他更以下面這幅 The Divine Eros Defeats the Earthly Eros 得到Giustiniani 主教兄弟的垂青,Giustiniani 兄弟是很多藝術家夢寐以求的買家,他們本來就是卡拉瓦喬的主要顧客。   名成利就的卡拉瓦喬是可以好好的在羅馬生活的,但是他的性格暴力、常常野事生非1606年他在街頭打鬥中刺殺了人,因此逃亡離開羅馬。 雖然人在逃亡,但是由於他的聲名遠播,卡拉瓦喬每到一個地方: 那不勒斯(Naples) 、馬耳他(Malte)、西西里島(Sicily), 都受到熱烈歡迎,貴族們都排隊訂他的畫。 後來他還得到羅馬教皇大赦,只可惜厄運總是離不了他,最後他死在Porto Erole 上的沙灘,享年38歳。 卡拉瓦喬的畫是怎樣的好,來看看在Jacquemart-Andre Museum舉行的Caravage 畫展, 至本月二十八日; 除了看他的畫作,亦可順便參觀一下Jacquemart -Andre 這個精巧的博物館。 樂遙2019年1月      

夏多布里昂故居 La Maison de Chateaubriand

本月初應夏多布里昂故居的邀請參觀正在哪裏舉行的拿破侖展覽會;居住法國這麼多年,這是我第一次到夏多布里昂的故居。 夏多布里昂Chateaubriand 是18世紀末、19世紀初的法國著名浪漫主義作家。他的著作有阿拉打Atala、勒內Rene、 墓㫠回憶錄Mémoires d’outre-tombe等;連大文豪雨果也是他的fans。 Vallee Aux Loups 離巴黎約10公里,夏多布里昂在這兒住了十年。1807年,他買下這裡的一幢郊外别墅,並把它改成他的住宅;房子裏外都是夏多布里昂的旅遊回憶,也是他寫作的泉源。   室外的花園本來是一個普通的英式花園,夏多布里昂把它擴大,並親自安排和裁種每一株樹。每一株樹都是他旅行的見証,他回憶的一部份;在這些樹下,他尋找寫作的靈感,創作了他小說中的人物。 在秋末短暫的陽光下走着,暖暖的陽光把寒氣暫時壓下,秋風輕搖,雪松動也不動,倒是地下一些落葉沙沙作響,四周秋意濃濃,無限的浪漫,怪不得夏多布里昂寫了這麼多佳作。 La tour Velleda 沈思、冥想,這座在花園樹林中的小塔是夏多布里昂的寫作地點。 溫室歺廳 LES THE BRILLANTS 這個餐廳本來是夏多布里昂之後的主人所建的一個溫室,現在是一個茶座 , LES THE BRILLANTS,星期三至星期曰開放,也供應 简單午餐。今天午餐:香腸和自制薯蓉,一杯曖暖的檸檬薄荷,13€, 味道一流! 不驚不覺,己是回家的時候;巴黎冬季曰短夜長,天快要黑了,下回再來罷! 樂遙,巴黎2018年12月

Bakery at Home

We used to have two very good bakeries near our home. My husband often went to get fresh French « baguette » (long stick bread) in the morning. What a pleasure to have good baguette spread with jam and butter, together with a cup of tea for breakfast. A good baguette is crispy outside that one can … More Bakery at Home