盧瓦爾河谷酒店 – Hotel Le Choiseul

在盧瓦爾河谷Loire Valley的昂布瓦斯Amboise行程中選擇了住宿Hotel Le Choiseul ,主要原因是因為它的位置好和特別。 Hotel Le Choiseul 位於昂布瓦斯古堡的腳下,把車停泊在酒店的停車場後,可以步行到昂布瓦斯主要旅遊點,包括昂布瓦斯皇家古堡、達文西故居和Chateau de Gaillard。 Choiseul 酒店特色之處是由三幢十五、十八世紀的樓房組成,樓房之間是花園,頗為典雅。酒店內的每一間房間都不一樣,我們住的是4号房,房間頗為寛敞,另外好處是有一個小平台,可以穿過它直接到游泳池。 酒店的晚餐三道菜是49€,味道不錯。為一可惜是我們沒有早些訂位和要求窗邊的坐位,不然的話,可以看到河上的日落。餐廳的客人大部分是房客,今晚好似沒有聽到任何一張枱的客人是法國人。 早餐是在向東的Breakfast room, 廳堂向外面開放,客人可以在花園中一邊吃早餐,一邊欣賞辰光美景,感覺是麻舒適的。 最後也是最特別的由酒店專人帶我們參觀在山岩中的 « 凱撒的穀倉 » Grenier de Caesar. 如果你入住酒店,就可以要求這個參觀。 在盧瓦爾河谷中有很多被採石後留下來的在通道,Grenier de Caesar 就是其中之一,在近入口的大空間,可以清晰看到採石的痕跡, 再走進去就是凱撒的穀倉。這是四個巨形地下筒倉,每個筒倉地下直徑約四米,高差不多七米,它是由兩層物料建成;這些筒倉是用來儲存城主的徴糧,徴糧是人民要邀付給城主或是教堂的稅,是他們十分之一的收成,他們把榖麥由上面的圓孔倒進筒倉,怎樣拿出來,這個要你們去親自參觀,從前的人想得真周到! 凱撒穀倉有一條樓梯,由這兒可以直達到昂布瓦斯皇家古堡的平台,不過酒店話只是做特別宴會時他們才會開這個門,我還是要其他人一樣,通過守衞塔入昂布瓦斯城堡。 Hotel Le Choiseul, 36, quai Charles Guinot 37400 Amboise http://www.le-choiseul.com Celia So, Paris 樂遙 8月2020

昂蒂布 – 法國南部蔚藍海岸城市- Celia SO Paris Antibes hiking walk

昂蒂布(Antibes) 是法國南部蔚藍海岸的一個旅遊點,這裡有著名的畢加索博物館,游客还可以遊古城、逛市集, 另外我特別推薦喜歡大自然的朋友抽時間徒步昂蒂布角沿海小徑 Sentier de Tire-poil. … More 昂蒂布 – 法國南部蔚藍海岸城市- Celia SO Paris Antibes hiking walk

Paris Sorbonne University 巴黎索邦大學

The Sorbonne University was founded in 1253 by Robert de Sorbon in the Paris Rive Gauche. It’s reputation soon attracted students from other parts of Europe. To communicate among them, Latin was used. That is why we call the area Latin quarter. 索邦大學創立於1253年,它的聲名很快吸引了歐洲各國的很多學生來到這裡學習,而拉丁語也就成為了師生溝通的共同語言,因此索邦大學附近一區被稱為拉丁區。   The classical facade that we see today in front of Place … More Paris Sorbonne University 巴黎索邦大學

古巴之旅 Cuba- ideal winter destination

色彩繽紛的房子,鮮豔奪目的老爺房車,古巴我來了。 古巴在1959年革命之後,大部分美國人被趕走,因此美國對古巴實施禁運,美國與古巴亦從此關係惡化,古巴更成為蘇聯和美國冷戰的棋子,從此之後,古巴的物資就停留在五十年代,也就是因為這個原因在古巴有這麼多老爺車! Celia So 今次的古巴旅程安排如下: 住宿4 晚哈瓦那 Habana 住宿1 晚千里達 Trinidad 住宿3 晚 維納勒斯 Vinales 古巴交通  古巴沒有鉄路服務, 來往古巴城市主要靠公共汽車和的士。除了在車站預定,也可以要求酒店前台或是民宿主人安排。以下價格可供參考: Habana to Trinidad 巴士 每人 27CUC per person in bus Vinales to Habana 併的士每人30 CUC per person in shared taxi Habana city center to airport 每程 25 CUC per trip in taxi 一般來說,的士比較快捷,它的價錢比旅遊巴士貴一點 哈瓦那 La Habana 很多遊客會去Habana … More 古巴之旅 Cuba- ideal winter destination

Paris Face Cachee -巴黎隠藏的一面

住在巴黎的一個好處,是這裏的生活多姿多彩,特別是文化和藝術活動,是真正的一個不會停止的宴會;我們這個周末就參與了Paris Face Cachee (巴黎隱藏的一面)的一項目。 Paris Face Cachee 每年舉辦一次,有很多私人的地方都特別開攷給參觀。我和老公本來想報名三個節目,但是手腳慢了一點,最後只參加了巴黎20區的一個私人畫廊和它的street art 創作。 這個私人畫廊 Eko Sato位於19區rue de Cascades的一憧小房子裏。Rue de Cascades 原本是Belleville 流去巴黎的一條小溪,附近有染布工坊和一些用水作業的工場;這個畫廊也可能曾是其中之一,現在主要用於當代藝術的臨時展覽。 主持人當代藝術家Frederic Le Chevalier簡單的介紹了畫廊後,他就给我們指導怎樣素描一個面孔,接下來的時間,各參加者可以參與一幅牆壁素描的創作。 我們之前的一群參加者已經畫了不少素描,其中一些倒是不錯。 我無藝術細胞,也不畫畫,但是經過Frederic 的指導下,我也畫了一個掌上仙。 Frederic Le Chevalier 專畫黑白色的人物,有點像日本漫畫,你不難在巴黎街頭見到他的作品。 明年要打醒精神訂Paris Face Cachee 的節目,有興趣一起去玩嗎?到時見! 巴黎樂遙 Celia So, Paris February 2020

B.O.U.L.O.M – Paris Buffet restaurant

在法國的自助餐廳buffel restaurant 不多,BOULOM 是其中一間,BOULOM 的意思是boulanger où on mange, 在麵包店吃飯。 BOULON 的門店是一間麵包店,要通過這店才可以到餐廳。餐廳的一邊是玻璃窗,另外有很多綠色植物和裝飾,令人有像在家的感覺。   自助餐食品當然豐富,頭盆、主菜、芝士和甜點都有不同的撰擇,料理都是用應時的材料,主菜和甜點有些是廚師即場烹调。   雖然是自助任食,但是不可以浪費,否則要多付錢。 Monday – Friday : lunch buffet 29€, express 35 minutes lunch :19€. Week-end brunch 43€ Monday – Sunday :Diner buffet 39€ BOULOM – 181, rue Ordener 75018 Paris Reservation strongly recommended : Tel. +33 1 46 06 64 20 樂遙 … More B.O.U.L.O.M – Paris Buffet restaurant

古巴美術館 Museo nacional de bellas artes

去古巴的人大部份只會想到他的阳光海滩、坐那裡的老爷车、買雪菸等,很少人會去參觀博物馆,其实古巴的艺术博物馆绝对有世界标准,非常值得一看,我們今次就參觀了古巴Habanna  的美術館 Museo nacional de bellas artes。 古巴的國家美術館分為兩個館,舊館是座1927年的雄偉建築物,里面摆放由中世纪到19世纪的西方艺术作品;新馆比较大,展覽面積超過7500平方米,他放的是古巴艺术家在过去两个世纪的作品。因為星期曰博物馆只开到下午两点,我们只看了新館的古巴藝術,不過我們還是非常滿意,想不到古巴艺术是这样的多姿多彩。 The circus with three crosses, red cloth just on the foot of one of the cross. Among the public is a figure with blue cap, is she The Virgin Mary? How about the golden halo? A lot more of iconography for you to find out. Art is … More 古巴美術館 Museo nacional de bellas artes

Khobz – 巴黎第七區飯堂

Pierre Claver協會的飯堂又重開了。 Pierre Claver是一個幫助移民融入法國社會的協會。2017年時,該協會的一名“畢業生”開始在這裡提供阿富汗料理的午餐和晚餐– La Buvette de Tofan, 那是當時第七區的經濟飯堂。可惜La Buvette de Tofan 在2018停業了,近日這中心又再開設午餐和晚餐服務,今次Khobz 提供的是敘利亞料理Syrian food。 Khobz 中午餐的套餐是小沙拉、主菜、水果,價格12€。每天只有一個主菜,有點像在家吃飯一樣;今天的主菜是肉丸和蔬菜,但是沒有飯或是澱粉類的配菜,份量很少,最好還是加一個薯蓉配菜,不然的話,很快會肚餓。 飯堂平常用作上課,裝飾簡單,但是部分椅子頗有北非的特色。   在巴黎這區的餐廳普遍比較貴,大家去完奧賽博物館或是榮軍館後可以來Khobz 這裡試試。 Khobz, 28bis, rue de Bourgogne 75007 Paris. Opens 12:30-14:30 ; 20:30-23:00. Monday to Friday 樂遙,你的巴黎導遊 2020年1月 Celia SO, guide in Paris

法國戈布林掛氈製造廠 Manufacture des Gobelins – a pioneer of French luxury

Manufacture des Gobelins 戈布林掛氈製造廠的正式設立可以說是因為路易14,這間氈製造廠已經有三百多年歷史,它也是法國工藝之精的一個見證。 地氈和掛氈從中世紀便是富有人家中的重要家俱。因為除了保暖,它們也有裝飾之用。從前皇室成員常常轉換居所,搬家時把地氈捲起就可以走,另外翔子也可以用來包着名貴家具,方便攜帶。地氈通常是用羊毛或是其他毛做,牆氈的原料比較輕巧,也比較多樣化:絲、綿、金缐和銀缐…。地毡的圖案通常是幾可圖形和花草,掛毡的圖案就比較多樣化。 路易十四訂製了14幅掛氈,主題是宣傳路易十四一生的偉大故事,氈裏的人物栩栩如生, 尤如油畫。他還為羅浮宮的長廊訂了93塊地氈,但是後來路易十四把皇宮搬到凡爾賽,所以沒有完成這個訂單。 除了大家熟知的凡爾賽宮,路易十四還建做了很多其他的皇宮、古堡;在裝飾方便,這些豪宅全部都是窮奢極侈。當時路易十四的首相Colbert是一個出色的理財大臣,皇帝大人要的全部都是最好的,掛氈要荷蘭、比利時的精品,Colbert 為了節省開支,他想到了兩全其美的做法。他沒有大量入口其他國家的名貴氈子,而是高薪聘請了比利時等地的掛氈紡織員,從他們那裡學會了門竅,戈布林製造廠也就是這樣成立了,路易十四的御用畫家勒布倫更成為戈布林製造廠的第一任廠長。之後一直為皇室和各皇宮製造裝飾藝術。除了氈子,還有家俱和石砌裝飾。 Colbert 除了引進比利士的氈式製作技術,他也把意大利的砌石裝飾在戈布林發展得淋漓盡致。 法國已經沒有皇室,但是戈布林製造厰仍然存在,它是屬於法國文化部管理割下的工藝廠。今天的員工仍然用數百年前的技術製造出巧奪天工的名貴氈子,其中很多氈子還是由現代藝術家設計圈案,這些製成品用作裝飾法國的政府機關或是給外國元首的贈品。 戈布林製造廠設有一個小博物館,可以參觀。 42,avenue de Globelins, 75013 Paris Tuesday to Sunday : 11:00 – 18:00