巴黎餐廳 – La Boite aux Lettres

住在巴黎20多年了,越來越欣賞它的優點,是因為我適應力強?或是巴黎真是有它特 別的魅力呢? 身為首都,巴黎的好處是方便、多選擇。最近我就發現了一間非常值得推薦的餐廳: 在蒙馬特 Montmartre 的 La Boite Aux Lettres。 La Boite aux Lettres 的意思是信箱,法國的公共信箱是黃色的,這餐廳裏酒吧的前邊 就掛了一個。這兒很細,像一個箱子,約有26個座位,周圍放滿書籍、報刊,感覺是 在朋友的小公寓吃飯。 老闆是一個30來歲的年青人,有善可親,英語流利。餐牌是用粉筆寫在黑板上,頭盆、 主菜和甜品各有五至六個選擇,午餐時有套餐:單主菜12歐元,頭盤加主菜或主菜加 甜品15歐元,三道菜18歐元。 我試過他們頭盤的沙律和湯,主菜的魚和雞絲,不但材料新鮮,味道也蠻好。甜品的 提拉米蘇tiramisu就不太喜歡,但除了在意大利餐廳外,我很少吃到合我口味的提拉 米蘇。 下次來巴黎蒙馬特,一定不要錯過這餐廳。 La Boite aux Lettres, 108, rue Lepic 75018 Paris Opening hours: 12:00- 02:00 樂遙, 巴黎 2015 年9月  

巴黎餐廳 -A. NOSTE

有朋友從美國來,晚上一起去食飯。 A. NOSTE在巴黎二區,有兩間店,樓上La Table 是傳統坐下來慢慢食的那種餐廳, 我們去的是樓下那間Tapas。Tapas 是西班牙的小碟食品,像香港的點心,不過 A.Noste 提供的是取材於法國西南部的菜色,加上廚師現代化的創意,但形式則用 tapas的小碟點心,叫菜填一張點心紙。餐廳內是一張張長長的高枱,每張枱可坐 二十人,氣氛隨和、輕鬆、熱鬧。這兒就像香港飲茶,大家可一齊叫各款不同的美 食,而後分享,好適合想樣樣試試的好食者。我們五人,一共叫了十二碟,甜品在 內。他們的菜單常轉,我們的沙律,羊芝子串燒、石燒鴨肉都語錯。 A.Noste 很旺,八人以下不收訂位,唔想等位,最好七時半前到。 A.Noste : 6 bis rue du 4 septembre 75002 Paris www. A-noste.com 樂遙, 巴黎 2015 年5月  

巴黎餐廳- A. NOSTE

A. NOSTE在巴黎二區,有兩間店,樓上La Table 是傳統坐下來慢慢食的那種餐廳, 我們去的是樓下那間Tapas。 Tapas 是西班牙的小碟食品,像香港的點心,不過 A.Noste 提供的是取材於法國西南部的菜色,加上廚師現代化的創意,但形式則用 tapas的小碟點心,叫菜填一張點心紙。餐廳內是一張張長長的高枱,每張枱可坐二 十人,氣氛隨和、輕鬆、熱鬧。這兒就像香港飲茶,大家可一齊叫各款不同的美食, 而後分享,好適合想樣樣試試的好食者。 我們五人,一共叫了十二碟,甜品在內。 他們的菜單常轉,我們的沙律,羊芝子串燒、石燒鴨肉都語錯。   A.Noste 很旺,八人以下不收訂位,唔想等位,最好七時半前到。 A.Noste : 6 bis rue du 4 septembre 75002 Paris www. A-noste.com 樂遙, 巴黎 2015 年5月