在盧瓦爾河谷Loire Valley的昂布瓦斯Amboise行程中選擇了住宿Hotel Le Choiseul ，主要原因是因為它的位置好和特別。
Hotel Le Choiseul 位於昂布瓦斯古堡的腳下，把車停泊在酒店的停車場後，可以步行到昂布瓦斯主要旅遊點，包括昂布瓦斯皇家古堡、達文西故居和Chateau de Gaillard。
Choiseul 酒店特色之處是由三幢十五、十八世紀的樓房組成，樓房之間是花園，頗為典雅。酒店內的每一間房間都不一樣，我們住的是4号房，房間頗為寛敞，另外好處是有一個小平台，可以穿過它直接到游泳池。
酒店的晚餐三道菜是49€，味道不錯。為一可惜是我們沒有早些訂位和要求窗邊的坐位，不然的話，可以看到河上的日落。餐廳的客人大部分是房客，今晚好似沒有聽到任何一張枱的客人是法國人。
早餐是在向東的Breakfast room, 廳堂向外面開放，客人可以在花園中一邊吃早餐，一邊欣賞辰光美景，感覺是麻舒適的。
最後也是最特別的由酒店專人帶我們參觀在山岩中的 « 凱撒的穀倉 » Grenier de Caesar. 如果你入住酒店，就可以要求這個參觀。
在盧瓦爾河谷中有很多被採石後留下來的在通道，Grenier de Caesar 就是其中之一，在近入口的大空間，可以清晰看到採石的痕跡, 再走進去就是凱撒的穀倉。這是四個巨形地下筒倉，每個筒倉地下直徑約四米，高差不多七米，它是由兩層物料建成；這些筒倉是用來儲存城主的徴糧，徴糧是人民要邀付給城主或是教堂的稅，是他們十分之一的收成，他們把榖麥由上面的圓孔倒進筒倉，怎樣拿出來，這個要你們去親自參觀，從前的人想得真周到！
凱撒穀倉有一條樓梯，由這兒可以直達到昂布瓦斯皇家古堡的平台，不過酒店話只是做特別宴會時他們才會開這個門，我還是要其他人一樣，通過守衞塔入昂布瓦斯城堡。
Hotel Le Choiseul, 36, quai Charles Guinot 37400 Amboise http://www.le-choiseul.com
Celia So, Paris 樂遙 8月2020
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