有朋友從美國來，晚上一起去食飯。 A. NOSTE在巴黎二區，有兩間店，樓上La Table 是傳統坐下來慢慢食的那種餐廳， 我們去的是樓下那間Tapas。Tapas 是西班牙的小碟食品，像香港的點心，不過 A.Noste 提供的是取材於法國西南部的菜色，加上廚師現代化的創意，但形式則用 tapas的小碟點心，叫菜填一張點心紙。餐廳內是一張張長長的高枱，每張枱可坐 二十人，氣氛隨和、輕鬆、熱鬧。這兒就像香港飲茶，大家可一齊叫各款不同的美 食，而後分享，好適合想樣樣試試的好食者。我們五人，一共叫了十二碟，甜品在 內。他們的菜單常轉，我們的沙律，羊芝子串燒、石燒鴨肉都語錯。
A.Noste 很旺，八人以下不收訂位，唔想等位，最好七時半前到。 A.Noste : 6 bis rue du 4 septembre 75002 Paris www. A-noste.com
樂遙, 巴黎 2015 年5月
Celia SO Paris private guide – Explore the city of Light with Celia SO, certified guide and travel planner 